jeudi 18 octobre 2012

Cupcakes Mania !




   
Carrot cupcakes & Cream cheese frost
                                                                             


Glacés au chocolat, surplombés de cream-cheese rose (et oui, vive le girl-power, yeah !) , ces cupcakes sont uniques et si délicieux ! Nous avons testé pour vous la recette d'aufeminin.com et franchement...nous approuvons completement ! Le muffin est chocolaté à  souhait et les pépites de chocolat parfaites. Il se révèle sous des allures de petit délice chocolaté. Pour le glaçage,nous avons chauffé 100g de chocolat blanc ou noir, que nous avons disposé sur les cupcakes. Petite astuce, ajoutez une à deux gouttes d'huile dans le chocolat pour le faire briller. Réservez au frais les petites choses pour que le chocolat se prenne. Enfin nous avons réalisé notre crème à base de cream-cheese. C'est "t.h.e." recette idéale de glaçage à base de cream-cheese qui se tient et qui surtout est beau ! Néanmoins, nous avons réduit la quantité de sucre glace de 30g car nous trouvions celui-ci trop sucré. Bref, une belle recette pour se "r.é.g.a.l.e.r." ! 


A bientôt ! ;)


   

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