On l'avait déjà réalisé auparavant, mais le cookie nous passionne. On persévère et on essaie de percer son mystère. Voici une autre recette toute aussi excellente que les précédentes. La différence : une pâte est un peu plus améliorée !
Pour 25 cookies environ :
200g de farine
150g de pépites de chocolat
100g de beurre liquide
50g de sucre blanc
80g de sucre roux
1 oeuf
1 sachet de vanille en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1/2cc de sel
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez dans un premier temps les sucres, le beurre et l'oeuf. Puis rajoutez la vanille.
Tamisez la farine et la levure que vous verserez dans le mélange précédent.
Rajoutez en dernier temps les pépites de chocolat.
Formez de petites boules bien espacées sur une plaque que vous enfournerez environ 10 minutes.
A vous de jouer ! ;)
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